Une solution naturelle riche en fibres pour le microbiote intestinal : inavea™ caroube acacia.
Explorez l’intérêt croissant pour la santé intestinale et le rôle significatif des fibres dans l’amélioration du microbiome intestinal.
Depuis la pandémie de COVID-19, un mode de vie plus sain est devenu une priorité. Selon le rapport Innova Consumer Trends (2023), 40 % des consommateurs considèrent que se sentir bien est le principal moteur d’un mode de vie sain. Pour environ 61 % des consommateurs dans le monde, « Vivre plus sainement » signifie également suivre un régime nutritionnel équilibré et être attentif à la valeur nutritionnelle de leurs choix alimentaires.
Après l’immunité, la santé intestinale est la deuxième priorité des consommateurs soucieux de leur bien-être, et les fibres apparaissent comme l’un des ingrédients les plus populaires pour promouvoir un intestin sain. Selon une étude sur le marché des fibres alimentaires, il est prévu que le marché atteigne 8 876,14 millions USD d’ici 2028. Cette croissance est alimentée par une prise de conscience accrue des consommateurs sur le rôle des fibres pour le bien-être général.
Par conséquent, les ingrédients riches en fibres sont devenus une priorité pour les marques de nutrition, d’alimentation et de boissons axées sur la santé et le bien-être.
Pourquoi les fibres sont-elles importantes ?
Une fois dans le système digestif, les fibres sont fermentées par le microbiote intestinal, une communauté diversifiée de près de 200 types de micro-organismes. Ce processus de fermentation produit des métabolites microbiens bénéfiques, tels que les acides gras à chaîne courte (AGCC), notamment le succinate, l’acétate, le propionate et le butyrate. Ces AGCC jouent un rôle essentiel dans diverses fonctions corporelles, comme la régulation des processus immunitaires, le maintien de la barrière intestinale, le soutien des processus neurobiologiques et des fonctions squelettiques, et servent même de substrats énergétiques.
De plus, les fibres influencent la diversité du microbiote intestinal. Pour un intestin sain, il est nécessaire d’avoir un niveau optimal de micro-organismes (microbiome intestinal) et une diversité de ses différentes espèces (diversité du microbiote intestinal) dans les intestins. Cette compréhension explique l’intérêt croissant des consommateurs pour les aliments riches en fibres.
Acacia & Caroube : les fibres responsables de l’amélioration du microbiome intestinal
inavea™ caroube acacia, une combinaison complémentaire de fibres de caroube et d’acacia, a été présentée par Nexira lors du dernier IFT à Chicago. Cette combinaison efficace améliore le microbiome intestinal, renforce sa diversité et démontre un effet prébiotique.
La fibre d’acacia, provenant de la région subsaharienne, est extraite de la sève séchée des tiges et des branches d’arbres d’acacia sélectionnés. Elle contient plus de 90 % de fibres solubles et est riche en arabinogalactanes, avec un effet prébiotique scientifiquement prouvé.
La fibre de caroube est cultivée dans la région méditerranéenne semi-aride, dans un environnement naturel et sauvage. Elle contient plus de 70 % de fibres solubles et est riche en galactomannanes.
Pourquoi inavea™ CAROB ACACIA est-il un meilleur ingrédient pour améliorer la santé intestinale ?
inaveaTM CAROB ACACIA est une combinaison 100 % naturelle, certifiée biologique et neutre en carbone. Cette nouvelle référence garantit un minimum de 80 % de fibres, composées d’arabinogalactanes et de galactomannanes, en poids sec.
Les principaux avantages de l’enrichissement des aliments et des boissons avec inavea™ CAROB ACACIA sont les suivants :
Effet prébiotique : selon une étude utilisant la technologie ex vivo SIFR®, l’ingrédient a montré un effet prébiotique (croissance de micro-organismes intestinaux sains) à une dose de 5 g par jour.
La production d’AGCC (acides gras à chaîne courte) a été observée dans l’étude. Les AGCC jouent un rôle important dans le soutien de la paroi intestinale pour une meilleure absorption des aliments et des nutriments.
Les fibres sont fermentées par les bactéries présentes dans l’intestin.
La fibre d’acacia est fermentée en 48 heures dans le côlon distal, tandis que la fibre de caroube fermente en 24 heures dans le côlon proximal. Ainsi, après 24 heures, une concentration élevée de butyrate et, après 48 heures, une concentration élevée de propionate sont observées respectivement.
Le butyrate et le propionate sont des AGCC responsables d’un impact positif sur le microbiome intestinal.
Ainsi, inavea™ CAROB ACACIA offre une fermentation sur tout le spectre intestinal.
Au cours de l’étude, il a été observé qu’inavea™ CAROB ACACIA favorise la diversité du microbiote. Il encourage la croissance de plus de 29 espèces de bactéries intestinales.
Depuis 1895, Nexira est un acteur clé dans les industries alimentaires, de la santé et de la nutrition. Elle ne se consacre pas seulement à fournir les meilleurs ingrédients naturels et biologiques à base de plantes, mais s’engage également dans le développement durable.
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Banner: Healthy digestion concept, probiotics and prebiotics for microbiome intestine – Elena Nechaeva de Getty Images
