Les bienfaits nutritionnels et santé de la gomme d’acacia
La gomme d’acacia : un ingrédient clean label pour la santé
Les bienfaits nutritionnels et santé de la gomme d’acacia
La gomme d’ acacia est une excellent source de fibres
La gomme d’ acacia offre de fortes propriétés prébiotiques démontrées
La gomme d’acacia offre une digestion confortable
L’acacia peut être bénéfique pour les personnes atteintes de LGS [Leaky Gut Syndrome]. En effet, l’un des rôles les plus importants de la barrière intestinale est de faire la distinction entre les composés pathogènes et non pathogènes. L’inflammation intestinale compromet la barrière intestinale et altère l’imperméabilité intestinale, c’est le phénomène de Leakey Gut Syndrome, littéralement syndrome de l’intestin qui fuit. La recherche montre que la gomme d’acacia peut réduire l’inflammation associée au LGS en inhibant les cytokines pro-inflammatoires tout en favorisant les cytokines anti-inflammatoires [2]. Les preuves suggèrent également que la gomme d’acacia est bien tolérée et est facilement digérée par l’organisme sans effets indésirables [3].
La gomme d’acacia est compatible avec le régime FODMAP
FODMAP signifie oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles (c’est-à-dire glucides et alcools de sucre). Ces éléments peuvent causer des problèmes gastro-intestinaux chez les personnes atteintes de IBS (Irritable Bowel Syndrome).
Il a été scientifiquement prouvé que le régime pauvre en FODMAP est l’approche diététique la plus efficace pour les personnes souffrant de troubles digestifs ou de symptômes du syndrome du côlon irritable. IBS affecte entre 10% et 15% de la population mondiale. Afin de limiter ces problèmes digestifs, il est recommandé d’éviter les aliments contenant un niveau élevé de FODMAP.
Notre nouvelle gamme inavea™ offre des ingrédients prébiotiques certifiés FODMAP-friendly pouvant être intégrés dans les produits alimentaires et les boissons à faible teneur en FODMAP.
La gomme d’acacia peut aider à atténuer les risques associés aux régimes riches en protéines
La gomme d’acacia peut aider à réduire les niveaux de cholestérol
La gomme d’acacia peut aider à réduire l’indice glycémique des aliments et des boissons
La gomme d’acacia est un ingrédient « sans danger pour les dents »
Les glucides fermentescibles (FC) contribuent à la carie dentaire car ils nourrissent les bactéries dans la bouche, ce qui crée à son tour un acide qui décompose l’émail des dents (un processus connu sous le nom de déminéralisation). La gomme d’acacia est un glucide non fermentescible. Cela signifie qu’il ne nourrit pas les bactéries et ne provoque donc pas de baisse des niveaux de pH de la plaque dentaire. Ainsi, la gomme d’acacia peut être utilisée pour remplacer les FC, ce qui rend les produits alimentaires et les boissons plus respectueux des dents. Il est donc prudent de dire que la gomme d’acacia peut contribuer au maintien de la minéralisation dentaire [7].
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- Modulation des marqueurs inflammatoires
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1. Sokol H, Pigneur B, Watterlot L, Lakhdari O, Bermúdez-Humarán LG, Gratadoux JJ, Blugeon S, Bridonneau C, Furet JP, Corthier G, Grangette C, Vasquez N, Pochart P, Trugnan G, Thomas G, Blottière HM, Doré J, Marteau P, Seksik P, Langella P., Faecalibacterium prausnitzii is an anti-inflammatory commensal bacterium identified by gut microbiota analysis of Crohn disease patients., Proc Natl Acad Sci U S A. 2008 Oct 28; 105(43):16731-6
2. David Daguet, Iris Pinheiro, An Verhelst, Sam Possemiers, Massimo Marzorati, Acacia gum improves the gut barrier functionality in vitro. Agro FOOD Industry Hi Tech – vol 26(4) – July/August 2015: 29-33.
3. Cherbut C, Michel C, Raison V, Kravtchenko T & Severine M (2003) Acacia gum is a bifidogenic dietary fiber with high digestive tolerance in healthy humans. Microbial Ecol Health Dis 15, 43–50.
4. Hariharan D, Vellanki K, Kramer H., The Western Diet and Chronic Kidney Disease., Curr Hypertens Rep. 2015 Mar;17(3):16.
5. Matsumoto N, Riley S, Fraser D, Al-Assaf S, Ishimura E, Wolever T, Phillips GO, Phillips AO., Butyrate modulates TGF-beta1 generation and function: potential renal benefit for Acacia(sen) SUPERGUM (gum arabic), Kidney Int. 2006 Jan;69(2):257-65.
6. Al Suleimani YM, Al Za’abi M, Ramkumar A, Al Mahruqi AS, Tageldin MH, Nemmar A, Ali BH., Influence of treatment with gum acacia on renal vascular responses in a rat model of chronic kidney disease., Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015;19(3):498-506.
7. Commission implementing Regulation (EU) 2016/854 of 30 May 2016 authorizing certain health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health and amending Regulation (EU) No432/2012.
8. Sharma RD. Hypocholesterolemic effect of gum acacia in men. Nutrition Research 1985; 5:1321–6.
*Le statut des fibres alimentaires doit être vérifié conformément aux réglementations locales. Cette communication n’est pas destinée au consommateur final. Il fournit des informations scientifiques uniquement pour les professionnels. Les communications avec le consommateur final doivent être vérifiées conformément aux réglementations locales en vigueur, les conditions d’utilisation étant indépendantes de notre volonté.
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2. David Daguet, Iris Pinheiro, An Verhelst, Sam Possemiers, Massimo Marzorati, Acacia gum improves the gut barrier functionality in vitro. Agro FOOD Industry Hi Tech – vol 26(4) – July/August 2015: 29-33.
3. Cherbut C, Michel C, Raison V, Kravtchenko T & Severine M (2003) Acacia gum is a bifidogenic dietary fiber with high digestive tolerance in healthy humans. Microbial Ecol Health Dis 15, 43–50.
4. Hariharan D, Vellanki K, Kramer H., The Western Diet and Chronic Kidney Disease., Curr Hypertens Rep. 2015 Mar;17(3):16.
5. Matsumoto N, Riley S, Fraser D, Al-Assaf S, Ishimura E, Wolever T, Phillips GO, Phillips AO., Butyrate modulates TGF-beta1 generation and function: potential renal benefit for Acacia(sen) SUPERGUM (gum arabic), Kidney Int. 2006 Jan;69(2):257-65.
6. Al Suleimani YM, Al Za’abi M, Ramkumar A, Al Mahruqi AS, Tageldin MH, Nemmar A, Ali BH., Influence of treatment with gum acacia on renal vascular responses in a rat model of chronic kidney disease., Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015;19(3):498-506.
7. Commission implementing Regulation (EU) 2016/854 of 30 May 2016 authorizing certain health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health and amending Regulation (EU) No432/2012.
8. Sharma RD. Hypocholesterolemic effect of gum acacia in men. Nutrition Research 1985; 5:1321–6.
*Le statut des fibres alimentaires doit être vérifié conformément aux réglementations locales. Cette communication n’est pas destinée au consommateur final. Il fournit des informations scientifiques uniquement pour les professionnels. Les communications avec le consommateur final doivent être vérifiées conformément aux réglementations locales en vigueur, les conditions d’utilisation étant indépendantes de notre volonté.
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La gomme d’acacia est un ingrédient « sans danger pour les dents »
Les glucides fermentescibles (FC) contribuent à la carie dentaire car ils nourrissent les bactéries dans la bouche, ce qui crée à son tour un acide qui décompose l’émail des dents (un processus connu sous le nom de déminéralisation). La gomme d’acacia est un glucide non fermentescible. Cela signifie qu’il ne nourrit pas les bactéries et ne provoque donc pas de baisse des niveaux de pH de la plaque dentaire. Ainsi, la gomme d’acacia peut être utilisée pour remplacer les FC, ce qui rend les produits alimentaires et les boissons plus respectueux des dents. Il est donc prudent de dire que la gomme d’acacia peut contribuer au maintien de la minéralisation dentaire [7].
Améliorer la santé et la nutrition depuis plus d’un siècle
Si vous souhaitez développer un complément alimentaire positionné en santé digestive avec des allégations innovantes et des ingrédients prébiotiques scientifiquement supportés, inavea ™ BAOBAB ACACIA et inavea ™ PURE ACACIA sont parfaits pour vous:
- Effet prébiotique de 5 à 10g par jour
- Microbiote équilibré pour booster les bactéries bénéfiques grâce à la modulation de souches spécifiques
- Augmentation de la production de SCFA
- Amélioration de la santé digestive et du bien-être général
- Modulation des marqueurs inflammatoires
Nous sommes experts en acacia et nous vous proposons un accompagnement sur mesure. Dites-nous en plus sur le développement de votre projet.
1. Sokol H, Pigneur B, Watterlot L, Lakhdari O, Bermúdez-Humarán LG, Gratadoux JJ, Blugeon S, Bridonneau C, Furet JP, Corthier G, Grangette C, Vasquez N, Pochart P, Trugnan G, Thomas G, Blottière HM, Doré J, Marteau P, Seksik P, Langella P., Faecalibacterium prausnitzii is an anti-inflammatory commensal bacterium identified by gut microbiota analysis of Crohn disease patients., Proc Natl Acad Sci U S A. 2008 Oct 28; 105(43):16731-6
2. David Daguet, Iris Pinheiro, An Verhelst, Sam Possemiers, Massimo Marzorati, Acacia gum improves the gut barrier functionality in vitro. Agro FOOD Industry Hi Tech – vol 26(4) – July/August 2015: 29-33.
3. Cherbut C, Michel C, Raison V, Kravtchenko T & Severine M (2003) Acacia gum is a bifidogenic dietary fiber with high digestive tolerance in healthy humans. Microbial Ecol Health Dis 15, 43–50.
4. Hariharan D, Vellanki K, Kramer H., The Western Diet and Chronic Kidney Disease., Curr Hypertens Rep. 2015 Mar;17(3):16.
5. Matsumoto N, Riley S, Fraser D, Al-Assaf S, Ishimura E, Wolever T, Phillips GO, Phillips AO., Butyrate modulates TGF-beta1 generation and function: potential renal benefit for Acacia(sen) SUPERGUM (gum arabic), Kidney Int. 2006 Jan;69(2):257-65.
6. Al Suleimani YM, Al Za’abi M, Ramkumar A, Al Mahruqi AS, Tageldin MH, Nemmar A, Ali BH., Influence of treatment with gum acacia on renal vascular responses in a rat model of chronic kidney disease., Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015;19(3):498-506.
7. Commission implementing Regulation (EU) 2016/854 of 30 May 2016 authorizing certain health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health and amending Regulation (EU) No432/2012.
8. Sharma RD. Hypocholesterolemic effect of gum acacia in men. Nutrition Research 1985; 5:1321–6.
*Le statut des fibres alimentaires doit être vérifié conformément aux réglementations locales. Cette communication n’est pas destinée au consommateur final. Il fournit des informations scientifiques uniquement pour les professionnels. Les communications avec le consommateur final doivent être vérifiées conformément aux réglementations locales en vigueur, les conditions d’utilisation étant indépendantes de notre volonté.
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3. Cherbut C, Michel C, Raison V, Kravtchenko T & Severine M (2003) Acacia gum is a bifidogenic dietary fiber with high digestive tolerance in healthy humans. Microbial Ecol Health Dis 15, 43–50.
4. Hariharan D, Vellanki K, Kramer H., The Western Diet and Chronic Kidney Disease., Curr Hypertens Rep. 2015 Mar;17(3):16.
5. Matsumoto N, Riley S, Fraser D, Al-Assaf S, Ishimura E, Wolever T, Phillips GO, Phillips AO., Butyrate modulates TGF-beta1 generation and function: potential renal benefit for Acacia(sen) SUPERGUM (gum arabic), Kidney Int. 2006 Jan;69(2):257-65.
6. Al Suleimani YM, Al Za’abi M, Ramkumar A, Al Mahruqi AS, Tageldin MH, Nemmar A, Ali BH., Influence of treatment with gum acacia on renal vascular responses in a rat model of chronic kidney disease., Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015;19(3):498-506.
7. Commission implementing Regulation (EU) 2016/854 of 30 May 2016 authorizing certain health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health and amending Regulation (EU) No432/2012.
8. Sharma RD. Hypocholesterolemic effect of gum acacia in men. Nutrition Research 1985; 5:1321–6.
*Le statut des fibres alimentaires doit être vérifié conformément aux réglementations locales. Cette communication n’est pas destinée au consommateur final. Il fournit des informations scientifiques uniquement pour les professionnels. Les communications avec le consommateur final doivent être vérifiées conformément aux réglementations locales en vigueur, les conditions d’utilisation étant indépendantes de notre volonté.
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